Vin de paille

€24.00

Description

Fiche technique Vin de paille :

Type : Spécialité

Appellation : Côtes du Jura

Millésime :  2015

Couleur :Ambré

Cépages : Chardonnay, Poulsard, Savagnin

Terroir :Marnes, Argile.

Vendange :Récolte manuelle des plus belles grappes.

Elevage : Les raisins sont passerillés naturellement puis sont pressés2 mois après la récolte.Elevage de trois années en fût.

Informations complémentaires

Fiche technique Vin de paille :

Nez :Raisins secs, fruits confits, pruneaux.
Bouche :Harmonie entre l'alcool, le sucre et l'acidité.
Garde :20 ans et plus.
Accord met et vin :Apéritif,foie gras, fromage à pâte persillée, dessert chocolaté.
Contenance :37.5 cl
Température de dégustation :8°.
Degré alcoolique: 14% vol.

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