Savagnin

€14.50

Description

Fiche technique Blanc Savagnin :

Type : Blanc typé

Appellation : Côtes du Jura

Millésime :  2016

Couleur :Blanc

Cépage : Savagnin

Terroir :Marnes grises et bleues. Vieilles vignes

Elevage : Fermentation alcoolique et malolactique en cuve, puis mis en fût de 228 litres dans lequel il prend rapidement son voile sans ouillage. Assemblé et mis en bouteilles après trois années de fût.

Informations complémentaires

Fiche technique Blanc Savagnin

Nez :Fruits secs.
Bouche : Note d’épices. Très long en bouche.
Garde :20 ans
Accord met et vin :Seul en apéritif avec des dés de comté, des noix. Foie gras, volailles, plats à la crème, poisson d’eau douce, plats épicés, curry.
Contenance : 75 cl
Température de dégustation :Entre 12 et 15°.
Degré alcoolique: 14.00% vol.

Produits similaires