Description
Fiche technique Blanc L’Etoile :
Type : Blanc typé
Appellation : L’Etoile
Millésime : 2017
Couleur :Blanc
Cépages : Chardonnay, Savagnin 5%.
Terroir :Marnes grises et bleues. Vieilles vignes
Elevage : Après la fermentation alcoolique et malolactique en cuve, le vin est mis 30 moisen pièces de vieillissement sous voile.